Descenso del Precio del Aceite de Oliva Virgen Extra a 4,2 Euros/litro en 2025
Precios del Aceite de Oliva Virgen Extra en Andalucía
El precio del aceite de oliva virgen extra sigue una tendencia a la baja, alcanzando los 4,2 euros por litro en la primera semana de 2025, según el informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Operaciones y Cantidades Comercializadas
En esa semana, se realizaron operaciones para un total de 435 toneladas de aceite de oliva. De estas, 310 toneladas correspondían a virgen extra, 75 toneladas a aceite de oliva virgen y 50 toneladas a virgen lampante. A pesar de la estabilidad de los precios, las cantidades comercializadas fueron inferiores a las de la semana anterior.
Operaciones Provinciales
A nivel provincial, durante la primera semana de 2025, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados llevaron a cabo operaciones en origen en Córdoba, Granada y Jaén. Los precios medios registrados oscilaron entre 3,992 y 4,450 euros por kilo en virgen extra, 3,770 euros por kilo en virgen y entre 3,000 y 3,300 euros por kilo en lampante.
Conclusión
La tendencia a la baja en los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía durante la primera semana de 2025 refleja la estabilidad en las operaciones comerciales, con una ligera disminución en las cantidades comercializadas en comparación con semanas anteriores.
