La Cave Parallèle : Surfez sur la vague sans alcool « À Boire Sans Modération »
Engouement pour les boissons sans alcool à Aix-en-Provence
En région, Bouches-du-Rhône, installée depuis trois mois à Aix-en-Provence, Ségolène Bakès, gérante de La Cave parallèle, constate un engouement pour ses boissons sans alcool. Après Nantes, Aix-en-Provence est la seconde ville de France à accueillir une Cave parallèle, une marque qui prévoit de s’implanter dans d’autres communes de l’Hexagone cette année.
La tendance des boissons non alcoolisées
En ce début de Dry January (janvier sans alcool), Ségolène Bakès, gérante de La Cave parallèle, observe un intérêt croissant pour ses 250 références sans alcool. Sa boutique dans une rue cossue d’Aix-en-Provence attire une clientèle fidèle en quête d'alternatives de qualité, allant des vins désalcoolisés aux imitations de spiritueux.
Des alternatives de qualité
Les clients, venant de toute la région entre Nice et Nîmes, apprécient la gamme hyper complète proposée par La Cave parallèle. Que ce soit pour des raisons médicales ou pour modérer leur consommation, ils trouvent des alternatives de qualité. Les fêtes de fin d'année ont été un succès, et le mois de janvier semble suivre la même tendance.
Découverte des boissons non alcoolisées
Ségolène Bakès a découvert le monde des boissons non alcoolisées en arrêtant sa propre consommation. Elle a réalisé l'existence d'alternatives de qualité, notamment lors du salon Wine Expo à Paris. De nombreux domaines viticoles français réservent désormais une part de leur production au vin désalcoolisé, offrant des produits qui conservent les caractéristiques du vin traditionnel.
Marseille : Actualités locales
Dans les actualités locales des Bouches-du-Rhône, le député LFI Sébastien Delogu est jugé pour des violences présumées lors d'un blocus lycéen. Pendant ce temps, l'OM remporte une victoire éclatante contre Le Havre, consolidant ainsi sa deuxième place au classement.
Les faits divers marquants
Un otage du détenu de la prison d'Arles raconte son calvaire, tandis que d'autres actualités font état de faits divers locaux. Jean-Marie Le Pen, fondateur du Front national, est décédé à l'âge de 96 ans, marquant la scène politique française.
Conclusion
La tendance des boissons sans alcool est en plein essor à Aix-en-Provence, offrant des alternatives de qualité pour une clientèle soucieuse de sa consommation. La diversité des produits proposés par La Cave parallèle attire une clientèle fidèle, confirmant ainsi l'intérêt croissant pour ces nouvelles tendances.
