Qu’est-ce que la Stratégie Alimentation-Climat suspendue par Sébastien Lecornu faute d’en avoir été « informé » ?
Suspension de la Stratégie gouvernementale alimentation-climat
Le Premier ministre Sébastien Lecornu a annoncé la suspension de la publication de la Stratégie gouvernementale alimentation-climat (Snanc). Selon son entourage, il n’a pas été informé de cette stratégie et n’a donc pas pu la valider. Cette décision a été rendue publique vendredi soir.
La publication de ce document, attendue depuis deux ans, devait avoir lieu officiellement vendredi. Elle a suscité de nombreuses controverses et impliquait trois ministères. Cette stratégie vise à définir l'action du gouvernement d'ici 2030 pour une alimentation saine et moins émettrice de gaz à effet de serre.
Contexte de la stratégie
La Snanc est issue de la Convention citoyenne sur le climat ainsi que de la loi Climat et Résilience adoptée en 2021. Élaborée par les ministères de l’Agriculture, de la Santé et de la Transition écologique, elle aurait dû être présentée avant juillet 2023. Ce retard soulève des questions sur la volonté gouvernementale d’agir.
Le document, dont les grandes lignes avaient été présentées à la presse, était censé être publié à 14 heures. Cependant, il n’était toujours pas disponible en fin d’après-midi, malgré les attentes des médias et du public.
Actions prévues et points de crispation
Parmi les actions phares de la Snanc, il était prévu d'encadrer la qualité nutritionnelle des repas dans divers établissements. De plus, le texte évoquait des mesures contre le gaspillage alimentaire, mais les modalités de mise en œuvre n'étaient pas clairement définies.
Un autre point de tension concerne la consommation de viande. Le texte prévoyait une limitation de la consommation, un terme controversé qui a provoqué des désaccords entre les ministères. La formulation a conduit à un blocage de la publication, le gouvernement souhaitant une approche plus nuancée.
Critiques et réactions des ONG
Des organisations comme Foodwatch critiquent le manque de courage politique de cette stratégie. Elles soulignent l'absence de mesures contraignantes pour encadrer le marketing alimentaire, notamment pour les produits trop gras ou sucrés. Les ONG demandent des actions plus fermes pour protéger la santé publique.
En parallèle, des recommandations concernant les produits ultratransformés ont été modifiées, suscitant des inquiétudes quant à l'influence des lobbys agroalimentaires. Les critiques s'intensifient, appelant à une publication immédiate de la Snanc pour éviter des conséquences écologiques et sanitaires majeures.
Conclusion
La suspension de la Stratégie gouvernementale alimentation-climat soulève de nombreuses interrogations sur la volonté du gouvernement d’agir face aux enjeux environnementaux et de santé publique. Les tensions entre les ministères et les critiques des ONG mettent en lumière un besoin urgent d'une action claire et efficace.
