« J’aime donner une seconde vie aux matériaux » : cet artisan coutelier-forgeron de l’Eure recycle… les amortisseurs de voitures !

Introduction

Dans la région de l'Eure, Christophe Legrand, un artisan coutelier, transforme des pièces automobiles en couteaux uniques. Son atelier est un lieu où la créativité rencontre la récupération, prouvant que l'on peut donner une seconde vie à des matériaux souvent négligés.

La récupération des matériaux

Christophe utilise un ressort à lames et un ressort hélicoïdal, des éléments que l'on retrouve habituellement dans un garage. Ces pièces sont recyclées pour créer des couteaux de qualité. Sur son établi, il montre fièrement un modèle de Bowie ornée de motifs uniques, hérités de leur passé industriel.

Il explique : « Faire de la récupération, c’est moins cher que d’acheter des plaques d’acier déjà calibrées et ça permet de faire de très bons couteaux. » Sa passion pour le recyclage s'étend également à la fabrication de manches en bois récupéré.

Un parcours autodidacte

Après près de 30 ans dans le bâtiment, Christophe a décidé de changer de voie. Des problèmes de santé l'ont poussé à se réorienter vers la coutellerie. « J’aimais les couteaux, alors j’ai passé de nombreuses heures à visionner des vidéos sur YouTube », raconte-t-il. Ce loisir s’est rapidement transformé en une nouvelle carrière.

Il a investi plus de 10 000 euros dans son atelier, qu'il a installé au rez-de-chaussée de sa maison. En 2024, il a lancé son entreprise, la Forge Cocotte, un nom qu'il a choisi pour son originalité.

Techniques de forge

Christophe Legrand ne se contente pas de façonner des lames ; il maîtrise également les techniques de forge. « Pour moi, il est essentiel de savoir forger. J’aime déplacer et étirer la matière », souligne-t-il. Sa forge à gaz atteint des températures allant jusqu'à 1 200 °C, lui permettant de créer une variété de modèles, du couteau de table au sabre.

Chaque pièce est unique et nécessite entre un et quatre jours de travail. Bien qu'il préfère les gros couteaux, il répond également à la demande pour des modèles plus petits et envisage de se lancer dans la fabrication de couteaux pliables.

Ateliers et événements

Après un an de travail en solo, Christophe souhaite partager son savoir-faire. Il prévoit d'organiser des ateliers d'une journée, permettant à chacun de fabriquer son propre couteau brut de forge. Les inscriptions seront disponibles via son site et ses réseaux sociaux.

Il participera également à des marchés de Noël dans le département, notamment à Bérou-la-Mulotière et à Bosc du Theil, offrant ainsi une opportunité de découvrir ses créations.

Conclusion

Christophe Legrand incarne l'esprit de la récupération et de la passion artisanale. Son parcours, de la construction à la coutellerie, montre qu'il est possible de transformer des défis en opportunités. Avec la Forge Cocotte, il continue d'innover et d'inspirer ceux qui l'entourent.