Durant l’été à Paris, nombreux sont ceux qui se laissent tenter par un verre de spritz bien frais. Cependant, il est essentiel de comprendre comment ces boissons peuvent affecter notre santé pendant les fortes chaleurs.
À la fin de la journée, vous rêvez d'une bière bien fraîche ? Pourtant, ces boissons sont souvent des faux amis. Selon Nathalie Morel, diététicienne-nutritionniste, l'alcool est un diurétique. Il favorise la perte d'eau et de sels minéraux, ce qui peut aggraver la déshydratation.
La bière peut donner une sensation de fraîcheur temporaire, mais elle ne réhydrate pas efficacement. Pour chaque demi-pinte consommée, il est conseillé de boire deux verres d'eau pour éviter les symptômes de déshydratation.
Les boissons glacées envoient également un mauvais signal au corps. Bien qu'elles semblent désaltérantes, elles peuvent ralentir la sudation, un processus crucial pour réguler la température corporelle. Cela peut être particulièrement problématique lors de fortes chaleurs.
Boire très frais peut aussi causer des troubles digestifs, surtout chez les personnes fragiles. À l'inverse, des boissons tièdes ou chaudes, comme un thé à la menthe, sont plus efficaces pour favoriser l'hydratation.
Pour les personnes âgées et les jeunes enfants, il est essentiel de leur proposer régulièrement de l'eau. Des petits verres d'eau, éventuellement agrémentés de sirop ou de jus, peuvent faciliter leur consommation. Cela est crucial, car leur sensation de soif est souvent moins marquée.
Une autre alternative efficace est le lait, qui contient 90 % d'eau, ou des aliments riches en eau comme la pastèque. Cependant, rien ne vaut un grand verre d'eau pour s'hydrater correctement.
En résumé, il est important d'être vigilant quant à nos choix de boissons pendant les périodes de chaleur. Les boissons alcoolisées et glacées peuvent sembler rafraîchissantes, mais elles ne remplacent pas une bonne hydratation. Privilégiez l'eau pour maintenir votre santé.