« Elle N’attendait Qu’une Chose, Être Présente Au Salon » : La Déception De L’Éleveur De Biguine, Vache Égérie De L’Édition 2026

Absence de Biguine au Salon International de l'Agriculture

La vache Biguine, prévue pour être la reine du prochain Salon international de l’agriculture, ne sera finalement pas présente. En raison de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), les organisateurs ont annoncé l'absence de tous les bovins lors de cet événement annuel à Porte de Versailles. Même la présence symbolique de quelques vaches, y compris Biguine, est annulée.

Biguine, une vache de race Brahman venue de Martinique, avait fait le voyage en bateau en novembre dernier, accompagnée de quatre autres vaches. Depuis son arrivée en métropole, elle se trouve dans une exploitation de Bourgogne-Franche-Comté. Son éleveur, André Prosper, a confirmé que Biguine s'est bien adaptée à son nouvel environnement.

Déception de l'éleveur

André Prosper, qui gère un cheptel de 300 vaches en Martinique, ne cache pas sa déception. Il a exprimé son chagrin en disant : « La déception a été profonde ce matin, même si on savait qu’il y avait une épée de Damoclès au-dessus de nos têtes à cause de la DNC ». Il ressent aussi de la tristesse pour Biguine, qui attendait d’être présentée au salon.

André a également exprimé sa solidarité avec les agriculteurs de métropole touchés par l’épizootie. Il a affirmé : « Nous sommes de tout cœur avec eux. » Cependant, il a précisé que Biguine ne reviendrait pas en Martinique en raison des coûts de transport.

Avenir de Biguine

Concernant l'avenir de Biguine, André Prosper a indiqué qu'elle sera mise à la reproduction. Avec ses caractéristiques uniques, cette vache devait incarner la diversité de l’élevage français, y compris dans les territoires d’outre-mer. La race Brahman est bien adaptée aux climats tropicaux, où l’on en compte environ 45 000.

Son image figurait sur l’affiche officielle du salon, mais elle sera remplacée prochainement, comme l'a annoncé Arnaud Lemoine, directeur du Ceneca. André Prosper a également mentionné qu'ils étudient la possibilité de présenter Biguine lors d'une prochaine édition.

Réactions des autres éleveurs

La déception de l'absence de Biguine est partagée par d'autres éleveurs de la race. Sandrine Hayot, présidente de l’Union des éleveurs de bovins Brahman (UEBB), a souligné : « C’est une déception pour toute l’équipe, et pour les jeunes Martiniquais en formation agricole qui devaient participer à l’événement ». Les autres vaches martiniquaises resteront avec Biguine en métropole.

Sandrine Hayot a ajouté qu'ils étaient prêts à rencontrer le public, soulignant que c'était un projet construit de longue date. Elle espère que les éleveurs auront d'autres occasions de présenter Biguine et ses congénères au grand public.

Conclusion

Pour ceux qui espéraient rencontrer Biguine, il faudra donc patienter. En revanche, d'autres animaux comme des cochons, ovins, chiens, chats, chevaux et ânes seront présents au salon, tout comme les milliers d’exposants venus de toutes les régions. L'absence de Biguine est un coup dur, mais l'événement continuera avec une grande diversité d'animaux et d'exposants.