Pyrénées-Orientales : Finote Saisit L'Opportunité Du Dry January 2026 Pour Lancer Deux Nouvelles Boissons Sans Alcool
Introduction au Dry January
Avec l'arrivée de la nouvelle année, de nombreuses personnes prennent des résolutions, notamment celle de réduire leur consommation d'alcool. Le mois de janvier, connu sous le nom de Dry January, est l'occasion idéale pour adopter de nouvelles habitudes. C'est aussi le moment pour la jeune entreprise Finote, basée à Argelès-sur-Mer, de dévoiler ses nouveautés.
Les nouveautés de Finote
Finote prépare le lancement de deux nouveaux pétillants sans alcool. Le premier est à base de mandarine et de basilic, agrémenté d'une touche de sel de Camargue. Le second associe grenade, thym et poivre de Sichuan. Élodie Swanberg, fondatrice de Finote, souligne l'importance de ces créations.
Il y a un an, elle a redécouvert les recettes de son arrière-grand-mère Joséphine pour lancer un apéritif et un spritz 100 % sans alcool. Depuis, près de 25 000 litres ont été vendus, témoignant de l'intérêt croissant pour ces boissons.
Un marché en pleine expansion
La majorité des clients de Finote sont également des consommateurs d'alcool. Pour eux, le sans alcool représente une alternative lors de la conduite ou après une grosse journée. Élodie précise que certains cherchent à améliorer leur santé mentale et leur sommeil en réduisant leur consommation.
Le concept du zebra-striping, qui consiste à alterner entre boissons alcoolisées et sans alcool, permet de maintenir le plaisir gustatif. Cela répond à une demande croissante, surtout en France.
Une tendance qui prend de l'ampleur
Selon un sondage de Maison Chavin, 44 % des personnes souhaitent relever le défi d'un mois sans alcool, contre 21 % l'année précédente. Cet intérêt pour le sans alcool est en forte croissance à l'échelle nationale et internationale.
Finote exporte déjà dans sept pays, y compris la Suède, la Suisse et l'Angleterre. Le marché nord-américain est également en plein essor et devrait devenir une destination clé pour Finote d'ici 2026.
Conclusion
Le Dry January et l'essor des boissons sans alcool comme celles de Finote illustrent un changement de mentalité. Les consommateurs cherchent des alternatives saines tout en préservant le plaisir gustatif. La marque, avec ses nouvelles créations, est bien positionnée pour répondre à cette demande croissante.
