Que contient la boîte d'aide GHF distribuée à Gaza ?

Introduction

La situation à Gaza est critique, avec plus de deux millions de Palestiniens confrontés à une crise de famine. Les décès dus à la malnutrition augmentent chaque jour, selon les Nations Unies. La Gaza Humanitarian Foundation (GHF), soutenue par Israël et les États-Unis, distribue des boîtes d'aide depuis fin mai. Cet article examine le contenu de ces boîtes et les préoccupations soulevées par des experts.

Contenu des boîtes d'aide

Des vidéos circulent en ligne montrant les Palestiniens présentant le contenu des boîtes. Cependant, la GHF a partagé des images seulement cette semaine. Deux photos publiées sur X montrent principalement des aliments secs nécessitant de l'eau et du combustible pour la cuisson, comme des pâtes, des pois chiches, des lentilles et de la farine de blé.

Les boîtes comprennent également de l'huile de cuisson, du sel et du tahini. La GHF affirme que ces boîtes contiennent aussi des aliments prêts à manger, tels que des barres de halva, un en-cas populaire à base de tahini et de sucre. Un tableau fourni par la GHF indique qu'une boîte typique contient 42 500 calories, nourrissant 5,5 personnes pendant 3,5 jours.

Analyse nutritionnelle

Un professeur de développement de l'aide internationale a analysé la liste fournie par la GHF. Il a noté que, bien que la boîte puisse fournir des calories suffisantes, elle présente des faiblesses sérieuses. Selon le Professeur Stuart Gordon, "ce panier alimentaire donne un ventre plein mais un régime vide". Le plus grand défaut est ce qui manque, car il s'agit d'un panier de premiers secours alimentaire.

Il a averti qu'un régime comme celui-ci sur plusieurs semaines pourrait entraîner une malnutrition cachée, augmentant le risque de maladies telles que l'anémie et le scorbut. Le Dr Andrew Seal, professeur associé en nutrition internationale, a également critiqué le contenu des boîtes, soulignant un manque de calcium, de fer, de zinc et de vitamines essentielles.

Conditions de vie à Gaza

Pour ceux qui parviennent à obtenir une boîte, ils ont toujours besoin d'eau et de combustible pour cuisiner les aliments secs. Cependant, Gaza fait face à une crise de l'eau et à une grave pénurie de combustible. L'Office des affaires humanitaires de l'ONU a averti que la situation s'aggrave rapidement, et les familles doivent recourir à des méthodes de cuisson dangereuses et malsaines.

Le Programme alimentaire mondial (PAM) a signalé que l'approvisionnement officiel en gaz de cuisson avait cessé, et que le gaz était vendu sur le marché noir à des prix jusqu'à 4 000 % plus élevés qu'avant le conflit. Le Secrétaire général de l'ONU, António Guterres, a déclaré que les habitants de Gaza faisaient face à des pénuries graves de fournitures de base.

Conclusion

La situation à Gaza est alarmante, avec une malnutrition croissante et des millions de personnes en danger. Les boîtes d'aide de la GHF, bien qu'elles apportent un certain soutien, ne répondent pas aux besoins nutritionnels essentiels des populations vulnérables. Les experts appellent à une aide plus ciblée et à des solutions durables pour faire face à cette crise humanitaire.