« Il y a eu une solidarité humaine » : Dans le Puy-de-Dôme, la forte mobilisation pourrait sauver la boulangerie Courtial
Une Boulangerie en Danger
En région Puy-de-Dôme, la boulangerie de Sylvie Courtial est en vente à prix réduit à cause du cancer de son mari. Ce boulanger pâtissier a dû faire face à des défis personnels importants. Un couple de Marseille s'est montré intéressé, mais l'avenir de l'établissement dépend des démarches bancaires et administratives.
Un Appel à la Solidarité
À Ambert, la flamme du fournil n’est pas encore éteinte. Sylvie Courtial, émue, exprime sa gratitude : « Tous vos articles, ça nous a aidés. » Depuis l'annonce de la maladie de son mari Jacques, elle gère seule l'établissement. Grâce à la couverture médiatique, son appel à l'aide a touché de nombreuses personnes.
Elle a lancé un cri du cœur sur Facebook pour sauver 28 années de travail. Cela a généré une vague de soutien et des centaines de partages sur les réseaux sociaux. Plus important encore, cela a attiré des repreneurs potentiels pour la boulangerie.
Des Repreneurs de Marseille
Un couple de Marseille, tous deux salariés dans le métier, a convaincu Sylvie et Jacques. Ils ont deux enfants et souhaitent changer de vie. Bien qu'ils aient obtenu un accord de banque, Sylvie reste prudente mais optimiste : « On sent qu’avec eux, ça peut marcher. »
La signature de la vente n'est pas encore officielle. Sylvie espère que tout sera finalisé avant les fêtes de fin d’année. Cela redonnerait un nouveau souffle à la boulangerie et dynamiserait le boulevard Sully, cœur commerçant d’Ambert.
Une Histoire de Solidarité
Si la vente se concrétise, la boulangerie pourrait rapidement retrouver vie. L'histoire des Courtial a suscité un élan de solidarité au-delà des frontières du Livradois. Sylvie et Jacques considèrent leur boulangerie comme leur "bébé" et ne souhaitent pas la voir disparaître.
Les démarches administratives en cours sont cruciales pour l'avenir de l'établissement. Cependant, l'engouement suscité par leur situation montre que la communauté est prête à soutenir les Courtial dans cette épreuve.
Conclusion
La boulangerie Courtial, symbole de résilience et de solidarité, attend un dénouement favorable. Les efforts de Sylvie et Jacques, ainsi que le soutien de la communauté, pourraient permettre à cet établissement de continuer à vivre. L'espoir est palpable, et l'avenir pourrait être radieux pour cette boulangerie emblématique d'Ambert.
