Les bouteilles en verre contiennent-elles plus de microplastiques ? Voici ce que révèle l'étude.

Introduction

Une récente étude de l'Anses révèle des résultats surprenants concernant la contamination par les microplastiques dans les boissons. Alors que l'on pourrait s'attendre à ce que les bouteilles en verre soient plus sûres, les résultats montrent le contraire. Cet article explore les découvertes de cette étude et leurs implications.

La contamination dans les boissons

Selon l'étude, les boissons vendues dans des bouteilles en verre contiennent plus de microplastiques que celles en plastique. Cette contamination proviendrait principalement de la peinture des capsules en métal. Guillaume Duflos, directeur de recherche à l'Anses, souligne l'importance de ces travaux, car c'est la première fois qu'une telle étude est menée en France.

Les résultats montrent une présence d’environ une centaine de particules de microplastiques par litre dans des boissons comme les colas, limonades et bières. Ces niveaux sont cinq à cinquante fois plus élevés que ceux trouvés dans les bouteilles en plastique ou les canettes.

Les résultats surprenants

Iseline Chaïb, doctorante ayant mené l'étude, a exprimé sa surprise face à ces résultats. « Nous nous attendions à un résultat inverse », a-t-elle déclaré. Elle a également noté que les particules trouvées dans le verre avaient la même forme et couleur que la peinture des capsules, suggérant un lien direct.

Microplastiques dans l'eau

En ce qui concerne l'eau, qu'elle soit minérale ou naturelle, la quantité de microplastiques est « relativement faible ». En moyenne, il y a 4,5 particules par litre dans les bouteilles en verre, et seulement 1,6 dans les bouteilles en plastique. Ces niveaux sont considérés comme acceptables, selon l'Anses.

Le vin, même en bouteilles en verre, contenait également peu de microplastiques. Cependant, la variabilité des résultats pour le vin « reste à explorer », selon les chercheurs.

Comparaison avec d'autres boissons

Les colas affichent environ une trentaine de particules, tandis que les limonades en contiennent une quarantaine et les bières environ quatre-vingts. Ces chiffres soulèvent des questions sur l'impact des différents contenants sur la contamination.

Les risques pour la santé

L'Anses rappelle qu'il n'existe pas de données toxicologiques suffisantes pour évaluer le risque pour la santé lié aux microplastiques. Cela souligne la nécessité de recherches supplémentaires pour comprendre les implications de cette contamination.

Pour réduire les niveaux de contamination, l'Anses suggère de modifier les conditions de stockage des capsules avant leur utilisation. Changer la composition des peintures pourrait également être une solution.

Conclusion

Cette étude de l'Anses met en lumière une contamination inquiétante dans les boissons en verre. Les résultats soulignent l'importance de surveiller et de réduire la présence de microplastiques dans notre environnement. Des actions doivent être prises pour garantir la sécurité des consommateurs et protéger leur santé.