Beaujolais, Bourgogne, Champagne, Jura… La Serre Qanopée : La Pouponnière des Cépages Sains de Demain

Introduction à Qanopée

Dans la région de Marne, Célia Berrego dirige Qanopée, une serre bioclimatique de 5 000 m² située à Blancs-Coteaux. Bien que cette serre ne contienne pas d'or, elle est essentielle pour le vignoble de demain. Avec des logiciels sophistiqués, elle contrôle l'hygrométrie, la température et l'ensoleillement, car chaque détail compte pour la survie des futurs plants.

La gestion des cultures

Célia Berrego, ingénieure de formation, surveille attentivement les 9 500 plants qui arriveront en plusieurs vagues. La serre servira de pouponnière pour la vigne, accueillant une vingtaine de cépages, tels que le gamay, le chardonnay et le pinot noir. Quatre appellations de l'est de la France y seront représentées : la Champagne, le Jura, le Beaujolais et la Bourgogne.

Le projet est ambitieux et nécessite une préparation minutieuse. Célia souligne : « C'est un projet unique à cette échelle, c'est très challengeant ». Chaque détail, comme la commande de pots et la laine de roche pour la plantation, est crucial pour le succès de cette initiative.

Protection des plants

Dans quelques mois, des lianes de 4 à 5 mètres de haut pousseront dans cette serre. Grâce à un système de fertirrigation, les plants recevront l'eau et les nutriments nécessaires. De plus, un système « insect-proof » protégera la serre des insectes nuisibles, comme la cicadelle, vecteur de maladies.

Célia insiste sur l'importance de maintenir un environnement confiné : « Rien n'est laissé au hasard ». Des mesures strictes, comme le port de gants et de blouses, seront mises en place pour protéger le matériel végétal des contaminations.

Réponses aux défis climatiques

Cette culture sous serre vise à répondre aux défis posés par le changement climatique. Les vignerons de Champagne doivent faire face à des maladies telles que la flavescence dorée. Célia prévoit que la production de Qanopée permettra de fournir aux vignerons du bois sain pour leurs plantations futures.

La première récolte est prévue pour l'hiver prochain, avec l'objectif de produire du bois de qualité. La récolte de 2027 sera destinée aux pépiniéristes, garantissant ainsi une continuité dans la production viticole.

Initiatives similaires

Des projets similaires ont émergé dans d'autres régions, comme une serre bioclimatique de 800 m² à l'AgroCampus Bordeaux-Gironde. Une autre installation de 1 500 m² a été développée par l’Institut français de la Vigne et du Vin au Grau-du-Roi. Ces initiatives visent à répondre aux enjeux contemporains de la viticulture.

Ces projets montrent l'importance croissante de l'innovation dans le secteur viticole, alors que les producteurs cherchent à s'adapter aux nouvelles réalités environnementales.

Conclusion

Qanopée, sous la direction de Célia Berrego, représente un pas en avant pour l'avenir du vignoble en France. Avec une attention méticuleuse aux détails et une approche innovante, cette serre bioclimatique pourrait bien être la clé pour surmonter les défis du changement climatique et garantir la santé des cultures viticoles.