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« Je ne comprends pas pourquoi ils ont réduit les escaliers » : L’ex-gérant du Constellation surpris par les travaux des Moretti

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Déclaration d'Éric Dosdo sur l'incendie

Éric Dosdo, ancien gérant de Le Constellation, s'est exprimé pour la première fois depuis l'incendie tragique survenu le 1er janvier. Cet incident a eu lieu dans le bar de Crans-Montana, suscitant de nombreuses interrogations. Avant la reprise par le couple Moretti, le sous-sol abritait une salle de jeu avec un billard et un bar.

Modifications apportées par le couple Moretti

Lors de la reprise de l'établissement en 2015, le couple Moretti a conservé un seul extincteur, alors que six étaient présents auparavant, selon Éric Dosdo. De plus, la largeur des escaliers menant au sous-sol a été rétrécie. Éric Dosdo a exprimé son incompréhension face à cette décision, se demandant pourquoi les escaliers avaient été modifiés de cette manière.

Accès et sécurité

Le Constellation possédait une porte menant directement à la galerie marchande. Éric Dosdo a souligné que cette porte aurait dû être ouverte pour assurer une évacuation rapide. Il a précisé que cette porte était ouvrable vers l'extérieur, ce qui aurait pu faciliter l'évacuation lors de l'incendie.

Enquête sur les causes de l'incendie

Selon les premiers éléments de l'enquête, l'incendie a été causé par des bougies étincelantes qui ont touché une mousse acoustique au plafond. Cette découverte soulève des questions sur la présence et l'accès aux extincteurs dans le bar. De plus, des interrogations persistent concernant la conformité des voies de sortie de l'établissement.

Accusations portées contre les gérants

Le couple Moretti est soupçonné d'homicide par négligence, de lésions corporelles par négligence et d'incendie par négligence. Jacques Moretti a été placé en détention provisoire pour une durée initiale de trois mois, en raison d'un risque de fuite, comme l'a confirmé le tribunal du canton de Valais.

Conclusion

Cette tragédie met en lumière des questions cruciales sur la sécurité et la gestion des établissements publics. Les déclarations d'Éric Dosdo et les enquêtes en cours pourraient entraîner des changements significatifs dans la réglementation des bars. L'affaire reste à suivre de près, car elle soulève des préoccupations sur la sécurité des clients.

Publié le : 13 janvier 2026
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