Pourquoi les flamants roses représentent-ils une menace sérieuse pour la production de riz à risotto en Italie ?

Problèmes causés par les flamants roses

La présence abondante des flamants roses dans le nord-est de l'Italie pose de sérieux problèmes, surtout pour les agriculteurs. Selon un rapport d'Associated Press, ces oiseaux migrateurs ont récemment envahi les champs inondés, essentiels à la production de riz pour le risotto dans la province de Ferrare.

Bien qu'ils ne s'attaquent pas directement aux jeunes pousses de riz, les flamants utilisent leurs pattes palmées pour fouiller le sol à la recherche de mollusques et d'insectes. Cela cause des dommages collatéraux considérables aux cultures de riz.

Stratégies des agriculteurs pour repousser les oiseaux

Pour faire face à cette invasion, les agriculteurs patrouillent jour et nuit. Ils tentent d'effrayer les oiseaux en klaxonnant, en tirant avec des petits canons à gaz, ou en faisant claquer des barils. Cependant, ces méthodes ne font souvent que déplacer les flamants vers des rizières voisines.

Enrico Fabbri, un producteur local, exprime son découragement face aux pertes de production, atteignant jusqu'à 90 % dans certaines de ses zones. Il décrit la situation comme une perte dévastatrice, comparant cela à "se faire enlever un nouveau-né".

Origine des flamants roses

Les flamants roses semblent provenir de leurs anciens lieux de nidification dans les vallées voisines de Comacchio. Ces oiseaux ont commencé à migrer vers l'est en raison de la sécheresse dans le sud de l'Espagne, cherchant des sites de nidification plus adéquats.

Roberto Tinarelli, ornithologue et président de l'Association des ornithologues d’Émilie-Romagne, note que ces oiseaux sont présents depuis l'an 2000. Ils sont maintenant une menace pour les rizières, surtout lorsque les champs sont inondés au printemps et en été.

Solutions proposées pour minimiser l'impact

Roberto Tinarelli propose plusieurs solutions pour éloigner les flamants roses. Une idée serait d'entourer les rizières de haies ou de grands arbres. De plus, il suggère de réduire le niveau d'eau des rizières fraîchement plantées à 5-10 centimètres, au lieu de 30 centimètres.

Cette méthode permettrait de faire pousser le riz tout en rendant les rizières moins attrayantes pour les flamants, qui préfèrent les eaux plus profondes pour se nourrir.

Conclusion

La situation des agriculteurs face aux flamants roses est complexe. Les méthodes actuelles pour repousser ces oiseaux ne semblent pas efficaces. Il est essentiel de trouver des solutions durables pour protéger les cultures de riz et assurer la sécurité alimentaire dans la région.