À La Croix-en-Brie, l'ancien maire Yves Bartholet a fait le choix de se reconvertir en boulanger. Il a ouvert sa boulangerie le 25 octobre dernier, marquant ainsi un nouveau chapitre de sa vie professionnelle. Cette initiative s'inscrit dans un contexte où les sénateurs centristes cherchent à faciliter l'ouverture des commerces le 1er mai.
Les sénateurs centristes ont déposé une proposition de loi visant à autoriser certains établissements, comme les boulangers et fleuristes, à ouvrir le 1er mai. Le gouvernement a exprimé son soutien à cette initiative, soulignant l'importance d'adapter la législation aux réalités du terrain.
Cette proposition répond à une polémique récente sur les contrôles de l'inspection du Travail, qui ont affecté des boulangers lors de cette journée fériée. Les auteurs de la loi, dont la sénatrice Annick Billon, souhaitent modifier le Code du Travail pour permettre cette ouverture.
Si la loi est adoptée, les salariés des établissements concernés pourront travailler si leur activité est nécessaire. La liste des catégories autorisées sera déterminée par décret, garantissant ainsi une certaine clarté juridique.
Bien que la convention collective des boulangers permette déjà une ouverture le 1er mai, des ambiguïtés juridiques subsistaient. Cela a conduit à des situations compliquées pour les boulangers, notamment en raison d'une décision de la Cour de cassation en 2006.
La ministre Christine Vautrin a affirmé que le gouvernement soutiendrait cette initiative pour sécuriser les droits des boulangers. Elle a également insisté sur le volontariat des salariés, afin de respecter leur choix de travailler ce jour-là.
La CGT, en revanche, s'oppose à toute remise en cause du caractère férié du 1er mai. Dans un communiqué, elle a exprimé son soutien aux agents de contrôle qui veillent au respect de cette journée.
La question de l'ouverture des commerces le 1er mai soulève des enjeux importants pour les boulangers et autres professions. La proposition de loi vise à clarifier la situation juridique tout en respectant le caractère symbolique de cette journée. Le débat est loin d'être clos, mais il met en lumière les défis auxquels font face les artisans dans leur quotidien.