Rappel de graines de citrouille géantes en raison d'un risque de salmonelle
Rappel de graines de citrouille en Colombie-Britannique
Deux produits de graines de citrouille de la marque Organic Traditions ont été rappelés récemment. La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) a averti le public concernant un risque potentiel de contamination par salmonella.
Produits concernés par le rappel
Les produits affectés comprennent : les graines de citrouille Jumbo Organic Traditions en paquets de 227 g et de 454 g. La CFIA recommande vivement de ne pas consommer, vendre ou servir ces produits rappelés.
Il est important de noter que les aliments contaminés par la salmonella peuvent provoquer des maladies, même s'ils ne semblent pas gâtés. Cela représente un risque sérieux pour la santé publique.
Risques liés à la salmonella
La salmonella peut entraîner des infections graves, en particulier chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes à court terme incluent la fièvre, les maux de tête, les vomissements, les nausées, les crampes abdominales et la diarrhée.
De plus, des complications à long terme peuvent survenir, telles qu'une arthrite sévère. Il est donc crucial de rester vigilant concernant les produits alimentaires que nous consommons.
Que faire en cas de consommation
Si vous pensez être malade à cause d'un produit rappelé, la CFIA recommande de contacter votre professionnel de santé. Il est essentiel d'agir rapidement pour éviter des complications.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés. Cela contribue à minimiser les risques pour la santé publique.
Conclusion
Ce rappel souligne l'importance de la sécurité alimentaire. Rester informé et vigilant peut aider à prévenir des problèmes de santé graves. Assurez-vous de vérifier vos produits alimentaires et de suivre les recommandations de la CFIA.
