La moitié des pertes d'emplois au Royaume-Uni dans l'hôtellerie, selon les dirigeants

Introduction

Les dirigeants du secteur de lhospitalité au Royaume-Uni ont récemment révélé que plus de la moitié des pertes d'emplois dans le pays proviennent de leur secteur. Cette situation alarmante, qui a touché environ 89 000 postes, soulève des inquiétudes quant à l'avenir de l'industrie.

Impact des pertes d'emplois

Selon une analyse de UKHospitality, le secteur de l'hospitalité représente 53% de toutes les pertes d'emplois au Royaume-Uni. Depuis octobre dernier, environ 4.1% des emplois dans ce secteur ont été perdus, et ce chiffre pourrait atteindre 100 000 d'ici le prochain budget.

Kate Nicholls, présidente de UKHospitality, a qualifié ces chiffres de stupéfiants. Elle a souligné que de nombreuses entreprises réduisent leurs heures d'ouverture, et que certains établissements ferment définitivement leurs portes.

Coûts croissants et décisions difficiles

Les coûts imposés au secteur de l'hospitalité ont contraint les entreprises à prendre des décisions difficiles concernant l'emploi. Les postes à temps partiel et flexibles sont souvent les plus menacés. Par exemple, Mark Wrigley, propriétaire d'un bar à Manchester, a cessé de se verser un salaire pour réduire les coûts.

La hausse du salaire minimum, entrée en vigueur en avril, a également ajouté à la pression. Les employeurs doivent maintenant faire face à des coûts plus élevés, notamment en raison des augmentations des charges sociales et des factures d'énergie.

Conséquences sur la consommation

La conjoncture économique actuelle incite les consommateurs à réduire leurs sorties. La hausse du coût de la vie a conduit à une diminution des repas au restaurant, affectant ainsi les ventes et les bénéfices des entreprises de loisirs. En juillet, les prix au Royaume-Uni ont augmenté de 3.8%, principalement en raison de la flambée des prix des billets d'avion et des denrées alimentaires.

Cette inflation, la plus élevée depuis janvier 2024, reste bien au-dessus de l'objectif de 2% de la Banque d'Angleterre, selon l'ONS. Les ouvertures d'emplois continuent de diminuer, avec moins de personnes sur les listes de paie.

Réponses du gouvernement

Le Trésor a annoncé des mesures pour soutenir les pubs, cafés et restaurants. Cela inclut une réduction des coûts de licence et une extension des allégements fiscaux pour ces entreprises. Ces efforts visent à encourager plus d'établissements à proposer des repas en extérieur.

Un porte-parole du Trésor a déclaré que ces entreprises sont essentielles pour les communautés locales. En plus de cela, des mesures ont été prises pour réduire le droit d'accise sur les bières pression et plafonner l'impôt sur les sociétés.

Conclusion

La situation actuelle du secteur de l'hospitalité au Royaume-Uni est préoccupante. Les pertes d'emplois et les pressions économiques mettent à rude épreuve des milliers d'entreprises. Des actions urgentes sont nécessaires pour soutenir ce secteur vital et éviter une crise plus profonde.