Un groupe reçoit 1,5 million de livres pour redistribuer des surplus alimentaires

Une aide significative pour la redistribution alimentaire

Une organisation alimentaire basée à Devon a obtenu plus de 1,5 million de livres pour redistribuer des surplus alimentaires dans la communauté. Le Département de l'environnement, de l'alimentation et des affaires rurales (DEFRA) a annoncé des subventions de 13,6 millions de livres attribuées à 12 œuvres caritatives à travers l'Angleterre. Cela permettra de sauver plus de 19 000 tonnes de nourriture qui auraient autrement été gaspillées.

Les efforts de Food in Community CIC

Chantelle Norton, de l'organisation à but non lucratif Food in Community CIC, a déclaré : "Nous faisons appel à des bénévoles pour récolter des légumes et des fruits excédentaires dans les fermes et vergers." Cette initiative permet de redistribuer cette nourriture à des refuges pour sans-abri, des banques alimentaires et d'autres associations caritatives.

Elle a ajouté que ce financement aiderait à créer des emplois et des opportunités de bénévolat. "Cette nouvelle annonce nous permettra d'élargir nos opérations de récolte pour sortir plus de nourriture excédentaire des champs," a-t-elle précisé.

Accès élargi pour la communauté

David Markson, également de Food in Community, a mentionné un programme de boîtes gratuites pour les résidents locaux. "Nous avons dû devenir beaucoup plus stricts avec notre procédure de référence," a-t-il dit. "Si nous élargissons trop, cela pourrait atteindre des milliers de personnes." Ce financement permettra d'ouvrir l'accès à davantage de personnes dans le besoin.

Chantelle Norton a également souligné le soutien des agriculteurs. "Ils nous ont généreusement permis d'accéder à leurs terres pour récolter," a-t-elle ajouté. "Nous espérons que cette initiative permettra de cultiver des récoltes spécifiques à l'avenir."

Une lutte contre le gaspillage alimentaire

Le programme Tackling Food Surplus at the Farm Gate a été mis en place pour aider les œuvres caritatives à renforcer leurs relations avec les agriculteurs. DEFRA a indiqué que ces subventions ouvriront davantage de portes de fermes pour s'assurer que la nourriture comestible, souvent laissée sur le terrain, atteigne les assiettes des consommateurs.

La ministre des déchets, Mary Creagh, a déclaré : "Le Plan pour le changement de ce gouvernement agit sur la pauvreté alimentaire et lutte contre la culture du jetable." Elle a exprimé sa satisfaction de voir ce soutien accordé à 12 œuvres caritatives exceptionnelles.

Conclusion

Cette initiative représente un pas important vers la réduction du gaspillage alimentaire en Angleterre. Grâce à un soutien financier, les organisations comme Food in Community CIC pourront élargir leurs efforts pour redistribuer des aliments excédentaires. Cela contribuera non seulement à nourrir ceux qui en ont besoin, mais aussi à renforcer les liens entre les agriculteurs et les communautés locales.