Dans une affaire qui a choqué l'Australie, le docteur Chris Webster a découvert que la chef de champignons, Erin Patterson, était une meurtrière. En quelques minutes, il a compris qu'elle avait intentionnellement empoisonné plusieurs personnes avec des champignons toxiques. Cette révélation a eu lieu dans un petit hôpital de Victoria, où il a traité les victimes.
Lorsque Heather et Ian Wilkinson sont arrivés à l'hôpital, le docteur Webster pensait d'abord à une intoxication alimentaire massive. Ils présentaient des symptômes graves de gastro-entérite. Heather avait décrit un après-midi agréable chez Erin, ce qui a conduit Webster à se concentrer sur le plat de viande qu'elle avait préparé.
Il a prélevé des échantillons de sang pour des analyses, mais rapidement, un appel d'un autre hôpital a changé la donne. Ce n'était pas la viande, mais les champignons qui causaient des problèmes mortels. Il a alors commencé à traiter les patients pour tenter de sauver leurs foies défaillants.
Alors qu'il traitait les Wilkinsons, Erin est arrivée à l'hôpital, se plaignant de symptômes similaires. Dr Webster a immédiatement suspecté qu'elle était impliquée. En lui demandant d'où venaient les champignons, sa réponse, "Woolworths", a éveillé des soupçons. Cela semblait trop facile pour être vrai.
Dr Webster a remarqué son comportement indifférent, malgré la gravité de la situation de ses proches. Cela a renforcé ses doutes sur sa culpabilité. Il a alors décidé d'appeler la police, craignant qu'elle ne soit exposée à un toxique mortel.
Lors du procès, Erin a affirmé que l'empoisonnement était un accident tragique. Cependant, les preuves recueillies par Dr Webster étaient accablantes. Il a ressenti une immense pression en tant que témoin clé, craignant que son témoignage ne fasse échouer le procès.
Finalement, la décision du jury a été un soulagement pour lui. Il a décrit Erin comme "la définition du mal". La justice a été rendue, et il a pu trouver un certain réconfort en voyant Ian Wilkinson se rétablir après une greffe de foie.
Cette affaire tragique illustre les dangers des champignons toxiques et la complexité des interactions humaines. Dr Webster a joué un rôle crucial dans la découverte de la vérité, apportant un sentiment de justice aux victimes et à leurs familles. Son expérience souligne l'importance de la vigilance dans le domaine médical.