Les médecins tentent d'empêcher les moins de 8 ans de boire des slushies

Les risques des slushies pour les jeunes enfants

Des médecins tirent la sonnette d'alarme concernant la consommation de slushies par les enfants de moins de huit ans. Ces boissons glacées contiennent un édulcorant appelé glycérol, qui empêche leur congélation complète. Les chercheurs recommandent d'éviter ces boissons jusqu'à ce que les enfants atteignent cet âge, en raison des risques pour leur santé.

Les résultats de l'étude

Une étude a examiné les cas de 21 enfants âgés de deux à sept ans au Royaume-Uni et en Irlande. Ces enfants ont nécessité un traitement d'urgence après avoir consommé des slushies. Les boissons colorées, bien que séduisantes pour les jeunes, contiennent souvent du glycérol au lieu du sucre. Cela permet de créer l'effet slushy sans que la boisson ne gèle.

Les recommandations actuelles de l'Agence des normes alimentaires (FSA) stipulent que les enfants de moins de cinq ans devraient éviter ces boissons. De plus, les moins de onze ans ne devraient pas en consommer plus d'une. Une consommation rapide peut entraîner une intoxication au glycérol, provoquant choc, hypoglycémie et perte de conscience.

Les symptômes et traitements

Dans l'étude, plusieurs enfants ont présenté des symptômes graves après avoir consommé des slushies. Par exemple, Arla, deux ans, et Albie, quatre ans, ont été hospitalisés. Tous les enfants de l'étude ont reçu des soins d'urgence après être devenus gravement malades. Les cas de "syndrome d'intoxication au glycérol" étaient fréquents, avec des signes de perte de conscience et d'acidose.

Quatre enfants ont nécessité des scans cérébraux et l'un a même eu une crise. Heureusement, tous ont récupéré et ont été renvoyés chez eux avec des conseils pour éviter les slushies à l'avenir.

La nécessité de conseils de santé publique

Les auteurs de l'étude, des pédiatres travaillant au Royaume-Uni et en Irlande, soulignent le manque de transparence concernant la concentration de glycérol dans les slushies. Ils affirment que déterminer une dose sécuritaire est difficile. Les recommandations basées sur le poids d'un enfant peuvent être compliquées à interpréter pour les parents.

De plus, la rapidité avec laquelle un enfant consomme un slushy, ainsi que le fait de le boire avec un repas ou après l'exercice, peuvent influencer les effets. Une des raisons de l'augmentation des cas de maladie chez les enfants pourrait être la réduction de la teneur en sucre dans ces boissons, ce qui attire les parents.

Conclusion

En conclusion, il est essentiel que les parents soient conscients des dangers potentiels liés à la consommation de slushies par les jeunes enfants. Les recommandations actuelles doivent être réévaluées pour protéger la santé des enfants. Éviter ces boissons jusqu'à l'âge de huit ans pourrait prévenir de graves problèmes de santé.