Captain D's, la chaîne de restauration spécialisée dans le poisson frit, souhaite ouvrir des restaurants en France.

Introduction à Captain D's

La chaîne de restauration rapide Captain D's se spécialise dans les produits de la mer, notamment des burgers, du poisson frit et des crevettes. Les consommateurs américains apprécient particulièrement ses plats à base de fruits de mer, comme le homard et le crabe. Avec son arrivée prévue en France, Captain D's espère séduire un nouveau public.

Expansion en France

Captain D's a l'intention d'ouvrir ses premiers restaurants en France d'ici 2026, selon les informations rapportées par BFM Business. La chaîne, encore méconnue en France, a été fondée en 1969 à Donelson, Tennessee. Initialement appelée « Mr. D's Seafood and Hamburger’s », elle a changé de nom en 1974 pour se concentrer sur les fruits de mer.

Objectifs de développement

La chaîne vise à établir entre 50 et 60 restaurants en France dans les dix prochaines années. Les premières villes ciblées pourraient être Paris et Nice. Cependant, aucun annonce officielle n'a encore été faite concernant ces ouvertures.

Menu et spécialités

Les menus proposés en France incluront des produits de la mer, tels que du poisson pané, des crevettes et des huîtres frites. Un plat typique comme le jambalaya, une spécialité de Louisiane, pourrait également figurer sur la carte. Pour les clients moins aventureux, des options à base de poulet seront également disponibles.

Public cible

Captain D's souhaite attirer un public âgé de 20 à 55 ans. La chaîne espère ainsi capter l'intérêt des jeunes adultes tout en offrant des options pour les familles. L'accent sera mis sur la qualité des ingrédients et la diversité des plats.

Conclusion

Avec son projet d'expansion en France, Captain D's pourrait bien devenir un acteur majeur dans le secteur de la restauration rapide à base de fruits de mer. Si la chaîne parvient à séduire le public français, elle pourrait connaître un succès similaire à celui qu'elle a rencontré aux États-Unis.