Le prix de tout s'envole - même le fish and chips

Introduction

Le prix de tout est extrêmement élevé, même pour des plats classiques comme le fish and chips. Ce plat, considéré comme l'un des préférés du pays, a vu son coût augmenter ces dernières années en raison de diverses pressions économiques.

Une offre exceptionnelle à Bradford

Un fish and chips à Bradford a récemment proposé des portions à des prix des années 1970 pour fêter des rénovations. Les clients se sont précipités pour profiter de cette offre incroyable, avec des portions vendues à seulement 45 pence.

Lors d'un après-midi ensoleillé, des centaines de personnes se sont alignées sur Leeds Road, attirées par l'odeur délicieuse des frites et du poisson. La file d'attente était longue, mais tous semblaient motivés par l'idée de faire une bonne affaire.

Les témoignages des clients

Gary Sargent, 59 ans, a fait un court trajet depuis l'autoroute M62 pour ne pas manquer cette offre. Il a exprimé sa surprise face au prix : "Pour 45 pence, on ne peut pas se tromper !" a-t-il déclaré, rappelant que le prix habituel était de 18 £.

Un autre client, Lee Stewart, a souligné que les prix des légumes étaient également en forte hausse. "À l'heure actuelle, il est rare de trouver des légumes pour moins d'un quid," a-t-il ajouté, exprimant son souhait de profiter de cette occasion.

Augmentation des coûts

Les hausses de prix des fish and chips sont attribuées à plusieurs facteurs, notamment l'augmentation des coûts de l'énergie et de la main-d'œuvre, ainsi que des sanctions sur les produits de la mer russes. De plus, les récoltes de pommes de terre ont été décevantes ces dernières années.

Les agriculteurs britanniques ont également vu les prix des pommes de terre augmenter, selon des données officielles. Dans ce contexte, les clients se retrouvent souvent face à des factures de plus en plus élevées pour des produits de base.

Impact sur le quotidien

Alors que le fish and chips reste un plat populaire, son prix moyen a atteint près de 10 £ en cinq ans. Cela représente une augmentation significative par rapport à 2019, où le prix était d'environ 6,48 £.

Naveed Amini, 43 ans, a également remarqué l'augmentation des prix des condiments comme le ketchup, passé de 1 £ à 2,50 £ ou 3 £ en un an et demi. Sa mère, Sultana, 69 ans, se souvient d'un temps où les portions étaient beaucoup moins chères.

Conclusion

Les hausses de prix des fish and chips illustrent les défis économiques actuels auxquels les consommateurs font face. Avec des coûts qui continuent d'augmenter, même les plaisirs simples, comme un repas de fish and chips, deviennent de plus en plus inaccessibles. L'avenir de ce plat emblématique semble incertain dans un contexte de crise du coût de la vie.