
Une nouvelle alerte a été lancée au Royaume-Uni concernant des produits de formule pour bébé en raison de craintes de contamination. Les experts en sécurité alimentaire demandent aux parents de vérifier les lots qu'ils possèdent à domicile. Le fabricant de nourriture Danone a rappelé 14 lots supplémentaires de Aptamil et de Cow & Gate en raison d'une toxine appelée cereulide qui pourrait rendre ces produits dangereux pour les bébés.
Cette toxine peut provoquer des vomissements et des crampes abdominales. À ce jour, 36 enfants au Royaume-Uni sont déjà soupçonnés d'avoir été affectés par une intoxication alimentaire. L'Agence de sécurité alimentaire (FSA) demande aux parents de vérifier les lots indiqués sur leur site et de ne plus les utiliser.
Plusieurs fabricants, dont Nestlé et Danone, ont procédé à des rappels de formules pour bébés potentiellement contaminées dans plus de 60 pays depuis décembre. Cela inclut des lots de SMA, fabriqués par Nestlé, ainsi que des produits Aptamil et Cow & Gate de Danone. Au total, 28 lots de produits de formule pour bébé ont été rappelés.
Des traces de la toxine ont été détectées dans un lot de Aptamil First Infant Formula en janvier. Danone et Nestlé ont assuré à la FSA que les lots rappelés avaient été produits il y a quelque temps et qu'il est peu probable qu'ils soient encore en vente dans les magasins du Royaume-Uni.
La cereulide est une toxine qui n'est probablement pas détruite par la cuisson ou lors de la préparation de la formule pour bébé. Sa consommation peut entraîner des symptômes tels que nausées, vomissements et crampes abdominales. La FSA a déjà établi un lien entre cette toxine et un ingrédient appelé huile d'acide arachidonique (ARA) dans la formule infantile, qui lui confère certaines propriétés de croissance du lait maternel.
Un fournisseur tiers est à l'origine de la contamination, a déclaré la FSA la semaine dernière, et les entreprises ne l'utilisent plus. La directrice générale de la FSA, Katie Pettifer, a précisé que des enquêtes étaient en cours.
Un porte-parole de Danone Europe du Nord a affirmé que l'entreprise "ne compromet jamais la sécurité alimentaire" et souhaite rassurer tous les parents sur le fait qu'elle prend cette responsabilité très au sérieux. "Toutes nos formules pour bébés sont produites sous des normes strictes de sécurité alimentaire et de qualité, et subissent des contrôles rigoureux avant de quitter nos usines."
Ils ont ajouté que de "faibles niveaux de cereulide" avaient été détectés dans certains produits, qui ont depuis été remplacés. La FSA a informé que de grands supermarchés, tels que Tesco et Co-op, continuaient de proposer des produits non affectés, permettant aux parents d'acheter des formules en toute sécurité.
La FSA a conseillé aux parents de ne pas utiliser les lots affectés. "Si vous avez un lot concerné, ne l'utilisez pas. Vous pouvez le retourner au magasin et l'échanger contre un lot non affecté", a déclaré Pettifer. Les responsables de la santé au Royaume-Uni ont ajouté qu'aucun des enfants ayant présenté des symptômes d'intoxication alimentaire n'est gravement malade.
Tous les nourrissons concernés avaient consommé les marques spécifiques de formule touchées. Il est essentiel que les parents restent vigilants et vérifient les produits qu'ils possèdent.
Cette situation souligne l'importance de la sécurité alimentaire dans la production de formules pour bébés. Les parents doivent être attentifs aux rappels et suivre les recommandations des autorités. La santé de nos enfants est primordiale, et il est crucial de garantir leur sécurité.