Plans d'extension de la taxe sur le sucre aux milkshakes
Extension de la taxe sur le sucre aux milkshakes
Le gouvernement britannique envisage d'étendre la taxe sur le sucre appliquée aux boissons gazeuses aux milkshakes et autres boissons à base de lait. Cette décision fait partie de nouvelles propositions visant à mettre fin à l'exemption de la taxe pour les boissons à base de produits laitiers, ainsi que pour les substituts non laitiers comme l'avoine ou le riz.
Consultation gouvernementale
La chancelière Rachel Reeves a annoncé lors de son budget d'automne l'année dernière que le gouvernement envisageait d'élargir cette taxe. Le dispositif, officiellement connu sous le nom de soft drinks industry levy (SDIL), a été introduit par le gouvernement conservateur en avril 2018 pour lutter contre l'obésité.
Le Trésor a récemment confirmé des propositions visant à réduire la quantité maximale de sucre autorisée dans les boissons avant qu'elles ne soient soumises à la taxe, passant de 5g à 4g pour 100ml. Cela pourrait impacter environ 203 boissons à base de lait sur le marché, représentant 93% des ventes dans cette catégorie.
Impact sur la consommation de calcium
L'exemption pour les boissons à base de lait avait été justifiée par des préoccupations concernant la consommation de calcium, surtout chez les enfants. Selon le Trésor, les jeunes obtiennent seulement 3,5% de leur apport en calcium à partir de ces boissons, suggérant que les bénéfices pour la santé ne justifient pas les dangers liés à un excès de sucre.
Le Trésor a déclaré que l'intégration des boissons à base de lait et des substituts dans le SDIL inciterait les fabricants à réduire davantage le sucre dans leurs recettes. Actuellement, environ 89% des boissons gazeuses vendues au Royaume-Uni échappent à la taxe grâce à une reformulation généralisée depuis 2018.
Réactions de l'industrie
Les opposants à cette taxe incluent l'industrie des boissons gazeuses, les pubs et les magasins d'alcool. Certains affirment que la taxe affecte de manière disproportionnée les familles à faible revenu et n'aide pas vraiment à lutter contre l'obésité. L'organisme de l'industrie, la Food and Drink Federation, a exprimé son souhait de participer à la consultation.
Ils ont souligné que des progrès significatifs avaient déjà été réalisés, avec une réduction de 46% du sucre dans les boissons gazeuses au cours des cinq dernières années, et une baisse de 30% dans les boissons à base de lait emballées au cours des trois dernières années.
Objectifs à long terme
Malgré ces efforts, l'industrie fait face à des pressions inflationnistes. Elle appelle le gouvernement à créer des conditions favorables pour l'innovation et à clarifier ses objectifs à long terme pour promouvoir la confiance des entreprises. La consultation gouvernementale se déroulera jusqu'au 21 juillet.
Conclusion
En résumé, l'extension de la taxe sur le sucre aux milkshakes et autres boissons à base de lait suscite des débats importants. Cette mesure vise à encourager une réduction du sucre dans les produits, tout en soulevant des préoccupations concernant son impact sur les familles à faible revenu. Les résultats de la consultation pourraient avoir des conséquences significatives pour l'industrie des boissons.
