Dans la région de Haute-Garonne, Pierre Escudé présente son dictionnaire intitulé « À Toulouse, ça se dit comme ça ! ». Cet ouvrage, situé derrière la basilique Saint-Sernin à Toulouse, va bien au-delà des simples clichés. Avec ses 140 pages, il invite à redécouvrir des mots et expressions typiques de la ville.
Escudé, professeur en didactique des langues à l'université de Bordeaux, souhaite que ce dictionnaire soit accessible à tous. « J’ai voulu faire un dictionnaire pour tous », explique-t-il. Il désire que les lecteurs prennent plaisir à explorer ces mots qui font partie de l'identité toulousaine.
Ce dictionnaire fait partie de la collection « Ça se dit comme ça » des éditions Le Robert. Il présente les mots dans leurs différents registres d'usage, soulignant que « l’usage est plus fort que le droit ».
Pierre Escudé évoque les liens entre langue et communauté, s'inspirant de l'ethnolinguistique de Jean Séguy. « Les mots disent ce que nous sommes », affirme-t-il, en précisant que le parler toulousain est fortement influencé par l'occitan.
Il souligne que le toulousain est parlé dans un vaste Sud, allant de Brive à Pau. L'accent toulousain se caractérise par une syntaxe et une phonétique uniques, illustrées par des exemples comme l'emploi intransitif du verbe tomber dans la chanson de Zebda.
Le dictionnaire met en avant des mots emblématiques, tels que « la castagne », et d'autres termes colorés comme « botch » et « barjot ». Ces mots reflètent la richesse du vocabulaire toulousain, souvent oral, en raison de l'éloignement de l'occitan.
Des interjections comme « boudu » et des expressions locales enrichissent également ce langage. Cependant, Pierre Escudé s'interroge sur la pérennité de ce parler, notant que même si les locuteurs sont moins nombreux, la culture se maintient vivante dans des événements comme les chants au Stadium.
Le rugby, sport emblématique de Toulouse, influence aussi le vocabulaire local. On y trouve des termes spécifiques comme « poitrenade », un néologisme lié à l'ovalie. Pierre Escudé évoque avec enthousiasme cette « joyeuse compilation » de mots qu'il a pris plaisir à rédiger.
Le dictionnaire offre ainsi une multitude de mots à découvrir ou redécouvrir. « Y’a au taquet de mots » à explorer, témoignant de la richesse linguistique de la ville rose.
En somme, « À Toulouse, ça se dit comme ça ! » est bien plus qu'un simple dictionnaire. C'est un hommage à la culture toulousaine et à son langage unique. Grâce à Pierre Escudé, ces mots continuent de vivre et de se transmettre aux générations futures.