Le groupe Le Duff, leader mondial dans le secteur de la viennoiserie surgelée, a annoncé l'ouverture d'une nouvelle usine à Falaise, dans le Calvados. Cette décision marque un choix stratégique, car la Normandie est désormais le site de production de cette entreprise emblématique de l'industrie bretonne.
Initialement, l'implantation était prévue à Liffré en Ille-et-Vilaine. Cependant, des habitants et des associations environnementales ont massivement rejeté le projet. Ils ont dénoncé une consommation d'eau excessive sur un site jugé sensible, malgré la promesse de 150 emplois.
Face à cette opposition, le groupe Le Duff a dû chercher une alternative. Louis Le Duff, le président fondateur, a expliqué qu'il était impossible d'attendre dix ans pour obtenir les autorisations nécessaires, alors que ses concurrents à l'étranger n'en avaient besoin que de deux.
Le président de la région Normandie, Hervé Morin, a pris l'initiative de contacter directement Louis Le Duff. Il lui a proposé de s'installer en Normandie et a offert son aide pour faciliter l'implantation. Cette démarche a été bien accueillie et a permis de concrétiser le projet.
Quelques mois après cet appel, le projet a été officiellement signé. Le site choisi était précédemment exploité par Frial, une autre filiale du groupe. Cela a facilité la transition et l'implantation de la nouvelle usine.
La nouvelle usine devrait créer 150 emplois directs et produire jusqu'à 40 000 tonnes de viennoiseries par an. Le projet est estimé à 100 millions d'euros, ce qui représente un investissement significatif pour la région.
En plus d'accueillir l'usine, la Normandie a décidé de soutenir le projet à hauteur de 8 millions d'euros. Ce soutien témoigne de l'engagement de la région à promouvoir l'emploi et l'économie locale.
La décision du groupe Le Duff de s'implanter en Normandie est une excellente nouvelle pour la région. Avec la création de nouveaux emplois et un investissement conséquent, ce projet pourrait revitaliser l'économie locale et renforcer la position de la Normandie dans le secteur de la viennoiserie surgelée.