Viande hachée vendue chez Lidl rappelée dans toute la France en raison de la présence de salmonelle
Alerte Rappel Conso
Le 24 octobre 2025, Rappel Conso a émis une alerte concernant des barquettes de viande hachée d’un kilogramme de la marque « L’étal du Boucher », vendues dans plusieurs supermarchés LIDL. Cette alerte concerne des régions spécifiques, notamment l’Ain, l’Allier, et la Côte-d’Or, entre autres. Les consommateurs sont invités à être vigilants.
Problème de santé
La raison de ce rappel est la présence de salmonelle, une bactérie potentiellement dangereuse. Rappel Conso précise que cette bactérie est responsable de la salmonellose, une infection alimentaire. Les barquettes concernées ont été vendues entre le 13 et le 19 octobre 2025.
Conséquences de la salmonellose
La salmonellose se manifeste par des symptômes tels que diarrhée, vomissements et douleurs abdominales. Ces symptômes apparaissent généralement un à deux jours après l'ingestion du produit contaminé. Bien que cette infection guérisse souvent d'elle-même en 3 à 5 jours pour les adultes en bonne santé, des complications peuvent survenir.
Groupes à risque
Les personnes les plus vulnérables incluent les enfants de moins de 2 ans, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Pour ces groupes, il est recommandé de consulter un médecin en cas de symptômes. Le Dr Thierry Naas a souligné que la salmonellose est la première cause de toxi-infection alimentaire humaine.
Conseils aux consommateurs
Rappel Conso conseille de ne plus consommer les barquettes concernées, de les détruire ou de les rapporter au point de vente. Les consommateurs ayant ingéré ces produits et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.
Conclusion
Cette alerte met en lumière l'importance de la vigilance lors de la consommation de produits alimentaires. Les consommateurs doivent suivre les recommandations de Rappel Conso pour éviter tout risque pour leur santé. En cas de doute, consulter un professionnel de santé est toujours la meilleure option.
