Philippe Coy, président de la Confédération des buralistes, affirme que le bar-tabac possède de vrais atouts pour une évolution positive. Ces établissements traditionnels se réinventent pour répondre aux nouvelles attentes des clients.
Les bars-tabac proposent désormais des soirées avec DJ, des caves à vin, et des sandwichs, transformant leur image. Cette diversification attire une clientèle plus jeune et dynamique.
À Troyes, le centre de marques McArthurGlen prévoit de réduire son empreinte écologique grâce à des travaux. Cette initiative s'inscrit dans une démarche plus large de durabilité et de respect de l'environnement.
Avec Consign’up, le lavage des bouteilles en verre s'industrialise à Toulouse. Cette méthode innovante vise à améliorer le recyclage et à diminuer les déchets, contribuant ainsi à une économie circulaire.
Cette industrialisation permet un traitement plus efficace des bouteilles, augmentant la durabilité des ressources. Les consommateurs bénéficient également de produits plus respectueux de l'environnement.
Les bars-tabac et les initiatives comme Consign’up montrent que des changements positifs sont possibles. En s'adaptant aux nouvelles tendances, ces établissements peuvent non seulement survivre, mais aussi prospérer dans un monde en constante évolution.